Bresaola
I suoi valori nutrizionali ed energetici rendono la bresaola un alimento ideale. Riconoscibile dall'invitante colore rosso uniforme, delicata e gradevole al palato, la Bresaola è stagionata al clima secco di alta montagna secondo metodi tradizionali. In tavola rappresenta una scelta ottimale in termini organolettici e di apporto proteico: naturalmente buona per uno stile di vita sano e genuino.
| Bresaola Punta d'Anca |  |
| CONFEZIONE | PEZZATURA | IMBALLO | SHELF LIFE |
| Intera sottovuoto | Kg 3 ca | 5 pezzi | 120 gg |
| Metà sottovuoto | Kg 1,5 ca | 10 pezzi | 120 gg |
| senza glutine. Non contiene lattosio, nè derivati del latte. |
 | Bresaola Equina |
| CONFEZIONE | PEZZATURA | IMBALLO | SHELF LIFE |
| Intera sottovuoto | Kg 2,4 ca | 6 pezzi | 120 gg |
| Metà sottovuoto | Kg 1,2 ca | 12 pezzi | 120 gg |
| senza glutine. Non contiene lattosio, nè derivati del latte. |
| Carne Salada |  |
| CONFEZIONE | PEZZATURA | IMBALLO | SHELF LIFE |
| Metà sottovuoto | Kg 2 ca | 6 pezzi | 30 gg |
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| senza glutine. Non contiene lattosio, nè derivati del latte. |
 | Bresaola Magatello |
| CONFEZIONE | PEZZATURA | IMBALLO | SHELF LIFE |
| Intera sottovuoto | Kg 1,8 ca | 10 pezzi | 120 gg |
| Metà sottovuoto | Kg 0,90 ca | 20 pezzi | 120 gg |
| senza glutine. Non contiene lattosio, nè derivati del latte. |