Ricette e News
Bresaola con rucola e porcini
PER 4 PERSONE 250 gr di bresaola due mazzetti di rucola 100 gr di
Continua...
Qualità
L’azienda è certificata secondo le norme ISO 9001:2000 con Certificato n. 2068 ed ha ottenuto la Certificazione di prodotto Bresaola della Valtellina I.G.P. nr. 833.
Il salumificio Lazzeri produce infatti la Bresaola della Valtellina Indicazione Geografica Protetta (IGP) secondo il Disciplinare approvato dalla Comunità Europea. Entrambe le certificazioni sono state conferite dall’Ente CSQA di Thiene (VI).
